家酿豆腐又出新服法 夏季这样煲一锅超开胃 用汁拌饭能吃三碗
发布时间:2021-06-11  

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喜欢的朋侪可以试一下这样做出来的酿豆腐外焦里嫩肉馅香加上酸菜开胃好吃又下饭记得点赞加关注哦为你更新更多美食哦。

准备几朵提前泡发洗净的香菇切碎再准备几个老葱头剁碎提前准备一小碗的猪肉末把香菇和葱末放进去加点胡椒粉来点点的蚝油少许的生抽适量的盐一勺淀粉再来点花生油用筷子顺一个偏向把它搅至上劲。

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热锅下少许的油把酸菜倒进去炒至干香水分稍微炒干后加一勺的白糖继续翻炒酸菜炒好倒入砂锅备用

肉馅调好准备几块盐水豆腐切成小块可以开始酿豆腐了在豆腐中间用筷子夹上一个小洞然后后酿上一点肉馅就可以了就酿成这样。

时间到了关火来上点葱花就可以开吃了这一锅家酿豆腐酸菜包就做好了

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因为我用到了酸菜跟它做配方先来把酸菜清洗一下洗净的酸菜把它的水分拧干接着把酸菜切碎前面的老根不要

关火炬它转到砂锅碗中加入一碗清水倒入点蚝油来点生抽一勺的淀粉用筷子把它搅拌匀称把调好的料汁淋到豆腐上盖上锅盖调中小火煲八分钟。

锅中下油把酿好的豆腐肉朝下把它煎一下调中小火逐步煎至两面微黄一面煎好给他翻过面豆腐煎成这样就可以了。

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